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芽苗菜学习种植方法得花多钱-益康园
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  • 项目介绍
项目介绍
芽苗菜营养丰富,清香脆嫩,是一种绿色健康食品,含有大量的膳食纤维、矿物质、蛋白质等,深受消费者的喜爱,市场需求量比较大。特别是一些素食主义者和爱减///肥的人士,对芽苗菜的热衷程度远远高于肉类,现在一些高档些的酒店餐馆等,也喜欢把芽苗菜作为冷菜,售价也不低,是高利润的菜品。 种植芽苗菜投///资小、见效快 种植芽苗菜不需要占用耕地资源,也不需要化肥、农yao等,只需要育苗的容器、种子、喷水的容器等,对于生产环境没有特殊要求,可以多层立体生产,加大空间利用率。正常情况下十天半个月就可以上市卖,与其他的蔬菜相比,见效是非常快的。如果是想规模化运作,最///好进行标准化作业,当然投入的成本也会大些,从长远考虑也是值得的。 当地的销售渠道是关键 苗芽菜虽然好处多,市场前景大,但如果没有好的销售渠道,那也是非常麻烦的,因为苗芽菜的培育期非常短,到了时间就要立马采收销售。一旦不能及时出售,那将影响后期的运作,自然也挣不到钱,种植芽苗菜拼的就是时间,新鲜的好卖,过了时间就很不值钱,很多人想种苗芽菜,但就是销售渠道问题解决不了。 要有树立品牌意识 把苗芽菜种植作为一个创业项目,可行性肯定是有的,只要自己掌握种植技术,对当地的市场行情比较了解。个人认为既然要想把芽苗菜重点打造,那就要树立品牌意识,农产品种植很多时候卖不上价格,就是缺乏品牌效应,通过不断的客户积累,品质能够保障,取得采购商和消费者的信任,这样的事业才能长久。 当然还有一点值得警惕的,一旦有人发现你种植芽苗菜赚到钱了,也可能跟风种植,无疑加大了市场竞争,很容易拉低市场价格,这样的风险也是必须考虑的。 无土种植牙苗菜 目前的蔬菜种主要有大自然土地栽种、大棚载种和无土栽种三种形式。如果要说前景,无土栽培相比前两种形式肯定是没法比的。 无土种植牙苗菜属于无土种植栽培,另外还有波菜、藤菜、大蒜白菜第都可以采用无土栽培法,虽然市场不大,但真正进入该领域的创业者也不是很多。 市场不大也不是说不可为,小的市场有小的做法,那就是要做大,如果做小,可能把整个市场做消失了。 做大的话首先要求我们有一定的场地和资金,需要去跑市场,重点针对餐饮行业,一是因为餐饮量大,二是他们对于化学yao物的使用还不太介意。另外就是不仅仅局限于只栽芽苗,其他的菜品也要有,这样就可以通过多品种增加整体的销售额,只是种芽苗就浪费销售人员,以及设备的利率不高,可能导致无法赢利。 做这个一定要往绿色蔬菜方面靠,最///好借助 农业专家的招牌或者城市生态计划的名义,特别是城市土地稀缺,环境拥挤,人们追求一个独特的生活方式,无土栽培有可能因此获得较好的口碑,从而得到更多人的传播和接受,如果成为一种时尚和流行最///好。 总之,如果当成一个项目做,该投的资金和宣传要做,扩大市场需求,前景还是有的,十家八家的生存空间肯定是有的。
项目优势
无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的其它东西培养植物的方法,使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。它包括水培、雾(气)培、基质栽培。无土栽培一般可种植蔬菜、花卉、水果、烟///叶等农作物。 无土栽培中营养液成分易于控制,而且可以随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方,如沙漠、海滩、荒岛,只要有一定量的淡水供应,便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。无土栽培可以用来栽培蔬菜,这样栽培出来的蔬菜可以控制环境,污染少。今天我们说下无土栽培模式中的基质栽培。 一、墙体基质栽培 墙体基质栽培是无土栽培基质培的一种,利用泡沫或PVC材料构建出不同形状的栽培墙体进行蔬菜栽培的无土栽培模式。墙体栽培不仅能大大提高土地利用率和光能利用率,增加产量,还可以通过不同颜色植物的搭配,拼装组合成各种植物图案和立体造型,增加观赏性和趣味性。也可以布置于城市绿化,“生态墙”、“绿色小屋”、“温室绿色隔离墙”和“绿色迷宫墙体”等栽培景观,应用领域极其广泛。 设施由链式种植槽、顶槽盖、集液槽、U型定植杯、海绵、无纺布、给回液管路等组成。 二、草莓A字架基质栽培 无土栽培A型架栽培模式,实现空间的充分利用,根据菜苗的大小调节栽培间距,实现“小苗密布,大苗均植”的目的。可增加产量3-4倍,空间利用率提高20-30%。既充分的利用了栽培空间,又有很高的观赏性。可根据场地条件挪动,美观大方,土地利用率高,适宜采摘。最适合草莓,适合甜菜、生菜紫被天魁等叶菜及部分果菜。 设施特点: A字架适用于果菜、鲜切花、草莓、中大株型叶菜的无土栽培 A字架适用于小棵型叶菜水培及各种作物的水培育苗; A字架适用于各种作物的立体盆栽。 三、高架椰糠基质栽培 高架椰糠基质种植,利用支架吊挂栽培槽的栽培设施,离开地面50厘米或至更高左右,便于通风,减轻bing害的发生,使用椰糠条作为栽培基质,结合滴箭及自动灌溉设备,进行果菜的高产优质生产,即为高架椰糠基质培。单位面积产量高、能实现生产流程标准化、自动化程度高、投///资相对少、施工方便、后期拉秧清理卫生方便等优势,适合大面积生产推广,具有非常好的市场前景。 四、槽式基质栽培 槽式基质栽培是一种果菜或大棵叶菜、花卉单株或双株定植的栽培设施,以滴灌进行灌溉,作物水肥均匀,长势一致。 设施特点: 采用滴管式灌溉,栽培系统及管道系统封闭性好,可显著降低栽培过程的污染几率,给排水畅通,不仅可用无机营养液栽培,也可采用有机营养液进行栽培,有条件的配置紫外线消毒系统,使生产更加稳定,将是未来各种瓜果蔬菜、切花生产的理想无土栽培模式。 五、岩棉基质栽培 岩棉栽培是将植物栽植于预先制做好的岩棉中的栽培技术。岩棉具有很好的透气性和保水性,经过1600℃的高温提炼,无菌、无污染,是欧洲主要的无土栽培的基质。工业岩棉和农用岩棉,他们的使用功能不同,在原料选用,加工工艺,内部结构等方面都有显著的差别,因此生产栽培中强调使用专业的农用岩棉,反对用工业岩棉代替。岩棉是由60%的辉绿岩,20%石灰岩和20%的焦炭,在1600℃的高温下熔化,喷成0.005mm的纤维,并压成块,使其重量为77~80kg/m3而成的无机固体基质。“岩棉栽培是一种无土栽培模式,那个方块的岩棉体就是‘土壤’,旁边的小黑管就是养料供给管道,吃得也很‘高端’,从来不施杂乱的肥料,只‘喝’配兑好的营养液,它们不再扎根泥土,也会减少bing虫害的侵蚀。” 这种模式有省空间、高产出、高///效益三大优势,缺点是一次性投入高,适合大型园区。像是普通大棚种植西红柿,一般每年种两茬,每茬植株能长到三四米,而用岩棉栽培模式种植的西红柿几乎可以无限生长,在植株的寿命周期内,植株能长到10米多高,这样就减少了一个种植培育期,产量相对就提升了。 六、立体U型槽基质栽培 立体U型槽是垂直栽培的一种,是立体化的无土栽培,这种栽培是在不影响平面栽培的条件下,通过栽培支架垂直梯度分层平行栽培,向空间发展,充分利用温室空间和太阳能,以提高土地利用率3-5倍,可提高单位面积产量2-3倍。 中国农业正处于一个大产业、大市场、大发展的行业,面对农业产业化大发展的新浪潮,如何在这波浪潮里抓住机遇,做出特色,种植模式和技术起着至关重要的影响。这也是很多转行到农业领域的新农人要去学xi和关注的。其中种植技术
加盟流程和条件
水培是在环境相对可控的条件下进行的,其作物生长的营养供应以及各种环境因子可以做到相对精准的调控,因此水培蔬菜的产量和品质都是传统土壤栽培无法比拟的,无论是从安///全性,还是蔬菜口感、内在品质,都要远比土壤栽培优越。也正因为水培蔬菜有这些优点,使得水培蔬菜产业在包括中国在内的世界许多国家中,都作为一种高档蔬菜、安///全蔬菜生产的不二选择。水培生产技术的优越性越来越受到人们的重视,特别是叶类蔬菜,生产周期短,产量高,水培技术简单,因此水培技术在叶类菜生产中的应用最为广泛。 纵观水培蔬菜的发展历程及目前种植蔬菜品种的不同以及最终的经济效益的差别, 与传统土壤栽培、基质栽培相比,其主要的优缺点如下: 一、水培优点 1.产量高 水培蔬菜通过营养液为根系直接提供营养和水分,因此蔬菜的营养供应更加充足、均衡和迅速,采用这种方式种植的蔬菜,在产量上要比传统土壤栽培或基质栽培的高几倍甚至是十几倍。? 2.品质好 因为是采用营养液来进行蔬菜的种植, 其营养供给均衡,并且可以根据蔬菜种类和生长阶段的不同来进行营养供应的精准控制,而且是在温室大棚等保护性设施条件下进行的,不易受到类似露地栽培那样不利于生长的条件的干扰和影响,植株体内不会过多地积累为抵御干旱、淹水、染bing、虫咬和营养不平衡等胁迫而产生的次生代谢物。所以水培蔬菜的口感更好,内在品质更佳。 3.易于自动化控制 由于水培设施采用营养液作为提供植物根系生长的根际条件,其营养水平易通过自动控制设备进行精///确控制,只需增加各种检测探///头和相应的控制设备即可实现生产过程的自动化控制。 4.设施设备管理简单 水培设施设备采用管道或者各种可以盛装营养液的种植槽等来进行种植,其设备相对简单,只要将设施设备建设好,就可以对作物种植进行良好管理,而且水培的设施设备耐用,管理上较为方便。 三、水培技术的分类? ? 水培指植物的根系直接生长在营养液液层的栽培技术。根据营养液层的深浅分为营养液膜技术(NFT)(营养液层1~2cm)、深液流技术(DFT)(营养液层5~10cm)、浮板水培技术(FHT)(营养液层5~6cm )以及雾培。 四、水培蔬菜种植模式简介 目前,水培蔬菜生产中,应用的栽培模式、栽培设施多种多样,虽然原理相同,但是在栽培模块设计、自动化控制、操作性、采光因素等方面有所差别,导致不同设施在蔬菜的产量和质量上存在差距,直接影响种植者的经济效益。近几年,创新了多种水培叶菜栽培设施设备,通过多茬口、不同季节、不同品种的栽培试验,总结出几种较好的水培叶菜栽培设备。 1.管道水培? 可广泛用于各种果菜、叶菜的水培,不仅可以做叶菜、果菜的营养液膜(NFT)水培模式,还可以做深液流(DFT)水培模式及用于水培、基质培的复合栽培模式。 此套设备成本低,基础设施安装简便,种植过程中操作简单,设备采光好,通风好,根系供养充分,利于植物生长,提高蔬菜产量和质量。栽培管道细、质量轻、便于安装,长度可以任意拼接,但一般控制在24m以内为好,利于循环,种植果菜时可以套种苦菊等半耐阴的叶类菜。管道拼接长度较长时,要利用架床找好水平,或者可以使管道两端有一定的高度差,便于营养液循环。管道可以适当做成多层立体,或者是在管道栽培下面种植石斛等耐阴植物。 2.三段二次移植漂浮潮汐式水培 三段二次移植水培就是将现有叶菜常规水培的一段育苗一次移植改为“两段育苗(小苗+中苗)”二次移植的水培方式。小苗阶段,采用海绵块或穴盘播种育苗,一般育苗块直径2.5~3.0cm,培育的叶菜小苗开展度达到4.0~6.0cm,具有3~5片真叶时定植到水培设施上,一般可培育小苗800株/m2;中苗阶段,也就是第二阶段的水培,定植板上的定植孔间距为(10~12)cm×10cm,定植密度为82株·/m2,定植孔见方6.0~7.5cm,配套定植模块;成株阶段,即第三阶段水培,第二阶段中苗生长至植株开展度12~15cm时,将定植模块移植到第三阶段水培定植板上,第三阶段水培定植孔距为20cm×20cm,定植密度为25株/m2。 栽培作物适宜于各类生菜(结球生菜、半结球生菜、散叶生菜)、油麦菜、小白菜、油菜等生长周期较短的叶用蔬菜。适用于叶菜规模化、标准化水培生产;农业科技园区、生态观光园的观光、采摘、科普教育;酒店、饭店、超市、食堂的“活体蔬菜”上餐桌等。可显

        水培是在环境相对可控的条件下进行的,其作物生长的营养供应以及各种环境因子可以做到相对精准的调控,因此水培蔬菜的产量和品质都是传统土壤栽培无法比拟的,无论是从安///全性,还是蔬菜口感、内在品质,都要远比土壤栽培优越。也正因为水培蔬菜有这些优点,使得水培蔬菜产业在包括中国在内的世界许多国家中,都作为一种高档蔬菜、安///全蔬菜生产的不二选择。水培生产技术的优越性越来越受到人们的重视,特别是叶类蔬菜,生产周期短,产量高,水培技术简单,因此水培技术在叶类菜生产中的应用最为广泛。


        纵观水培蔬菜的发展历程及目前种植蔬菜品种的不同以及最终的经济效益的差别, 与传统土壤栽培、基质栽培相比,其主要的优缺点如下:


        一、水培优点


        1.产量高


        水培蔬菜通过营养液为根系直接提供营养和水分,因此蔬菜的营养供应更加充足、均衡和迅速,采用这种方式种植的蔬菜,在产量上要比传统土壤栽培或基质栽培的高几倍甚至是十几倍。?


        2.品质好


        因为是采用营养液来进行蔬菜的种植, 其营养供给均衡,并且可以根据蔬菜种类和生长阶段的不同来进行营养供应的精准控制,而且是在温室大棚等保护性设施条件下进行的,不易受到类似露地栽培那样不利于生长的条件的干扰和影响,植株体内不会过多地积累为抵御干旱、淹水、染bing、虫咬和营养不平衡等胁迫而产生的次生代谢物。所以水培蔬菜的口感更好,内在品质更佳。


        3.易于自动化控制


        由于水培设施采用营养液作为提供植物根系生长的根际条件,其营养水平易通过自动控制设备进行精///确控制,只需增加各种检测探///头和相应的控制设备即可实现生产过程的自动化控制。


        4.设施设备管理简单


        水培设施设备采用管道或者各种可以盛装营养液的种植槽等来进行种植,其设备相对简单,只要将设施设备建设好,就可以对作物种植进行良好管理,而且水培的设施设备耐用,管理上较为方便。


        三、水培技术的分类?


        ?


        水培指植物的根系直接生长在营养液液层的栽培技术。根据营养液层的深浅分为营养液膜技术(NFT)(营养液层1~2cm)、深液流技术(DFT)(营养液层5~10cm)、浮板水培技术(FHT)(营养液层5~6cm )以及雾培。


        四、水培蔬菜种植模式简介


        目前,水培蔬菜生产中,应用的栽培模式、栽培设施多种多样,虽然原理相同,但是在栽培模块设计、自动化控制、操作性、采光因素等方面有所差别,导致不同设施在蔬菜的产量和质量上存在差距,直接影响种植者的经济效益。近几年,创新了多种水培叶菜栽培设施设备,通过多茬口、不同季节、不同品种的栽培试验,总结出几种较好的水培叶菜栽培设备。


        1.管道水培?


        可广泛用于各种果菜、叶菜的水培,不仅可以做叶菜、果菜的营养液膜(NFT)水培模式,还可以做深液流(DFT)水培模式及用于水培、基质培的复合栽培模式。


        此套设备成本低,基础设施安装简便,种植过程中操作简单,设备采光好,通风好,根系供养充分,利于植物生长,提高蔬菜产量和质量。栽培管道细、质量轻、便于安装,长度可以任意拼接,但一般控制在24m以内为好,利于循环,种植果菜时可以套种苦菊等半耐阴的叶类菜。管道拼接长度较长时,要利用架床找好水平,或者可以使管道两端有一定的高度差,便于营养液循环。管道可以适当做成多层立体,或者是在管道栽培下面种植石斛等耐阴植物。


        2.三段二次移植漂浮潮汐式水培


        三段二次移植水培就是将现有叶菜常规水培的一段育苗一次移植改为“两段育苗(小苗+中苗)”二次移植的水培方式。小苗阶段,采用海绵块或穴盘播种育苗,一般育苗块直径2.5~3.0cm,培育的叶菜小苗开展度达到4.0~6.0cm,具有3~5片真叶时定植到水培设施上,一般可培育小苗800株/m2;中苗阶段,也就是第二阶段的水培,定植板上的定植孔间距为(10~12)cm×10cm,定植密度为82株·/m2,定植孔见方6.0~7.5cm,配套定植模块;成株阶段,即第三阶段水培,第二阶段中苗生长至植株开展度12~15cm时,将定植模块移植到第三阶段水培定植板上,第三阶段水培定植孔距为20cm×20cm,定植密度为25株/m2。


        栽培作物适宜于各类生菜(结球生菜、半结球生菜、散叶生菜)、油麦菜、小白菜、油菜等生长周期较短的叶用蔬菜。适用于叶菜规模化、标准化水培生产;农业科技园区、生态观光园的观光、采摘、科普教育;酒店、饭店、超市、食堂的“活体蔬菜”上餐桌等。可显著地增加周年种植茬次,从播种到采收的蔬菜生长全过程设置在同一温室空间内,每天安排播种、定植、采收作业,可确保均衡供给,使作业效率提高,劳动强度得以均衡分配,是实现叶菜水培周年不间断生产的最///佳模式。方形定植杯+定植模块组合,使水培叶菜“活体上餐桌”成为现实。


        3.多功能DFT水培?


        该设施由储液池、通用底槽、配套槽堵、栽培不同蔬菜(或花卉)的定植板+配套定植杯、防渗膜,营养液供回液管路系统等组成。由于定植板有4种不同模式,所以本设施可广泛用于各种叶菜、果菜、草本花卉的水培。适用于规模化的叶菜DFT水培;小规模生产及观光采摘的叶菜多层立体栽培;果菜DFT/NFT水培;草本鲜切花栽培。


        栽培槽的宽度适宜于目前各种类型温室的无土栽培,可实现最///高///xiao的空间布局利用,各种作物栽培行距的选择设计;4种不同的盖板满足了各种作物株距调控的栽培需要;设施的整体结构不仅满足各种无土栽培模式的变化需要,满足多种作物的生产需要,而且外形美观、衔接封闭性好、抗风险能力强,是目前较为理想的多功能栽培设施。



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